دستگاه ذخیره سازی شکلات هوشمند سروو کنترل
این دستگاه رسوب دهی شکلات یک دستگاه شکلات ریختن است که کنترل مکانیکی و کنترل الکتریکی را یکپارچه می کند.برنامه کار تمام اتوماتیک در سراسر تولید اعمال می شود، از جمله گرمایش قالب، رسوب، لرزش، خنک کننده، قالب گیری و سیستم انتقال.این دستگاه می تواند شکلات خالص، شکلات فیلینگ، شکلات دو رنگ و شکلات با گرانول مخلوط تولید کند.محصولات ظاهری جذاب و سطح صاف دارند.با توجه به نیازهای مختلف، مشتری می تواند دستگاه سپرده گذاری یک شات و دو شات را انتخاب کند.
نمودار جریان تولید:
ذوب کره کاکائو ← آسیاب ریز با پودر قند ← ذخیره سازی ← رسوب در قالب → خنک کاری → قالب گیری → محصولات نهایی
نمایش خط قالب گیری شکلات
کاربرد
تولید شکلات تک رنگ، شکلات پر شده وسط، شکلات چند رنگ
مشخصات فنی
| مدل | QJZ470 |
| ظرفیت | 1.2 ~ 3.0 T/8h |
| قدرت | 40 کیلو وات |
| ظرفیت برودتی | 35000 کیلو کالری در ساعت (10 اسب بخار) |
| وزن ناخالص | 4000 کیلوگرم |
| ابعاد کلی | 15000*1100*1700 میلی متر |
| اندازه قالب | 470*200*30 میلی متر |
| تعداد قالب | 270 عدد (تک سر) |
| تعداد قالب | 290 عدد (دو سر) |
