دستگاه آب نبات تافی اتوماتیک با کیفیت بالا
مشخصات دستگاه تافی:
| مدل | SGDT150 | SGDT300 | SGDT450 | SGDT600 |
| ظرفیت | 150 کیلوگرم در ساعت | 300 کیلوگرم در ساعت | 450 کیلوگرم در ساعت | 600 کیلوگرم در ساعت |
| وزن آب نبات | طبق اندازه آب نبات | |||
| سرعت سپرده گذاری | 45 تا 55 نیوتن در دقیقه | 45 تا 55 نیوتن در دقیقه | 45 تا 55 نیوتن در دقیقه | 45 تا 55 نیوتن در دقیقه |
| شرایط کار | دما: 20 تا 25 درجه سانتیگراد رطوبت: 55% | |||
| حداکثر قدرت | 18Kw/380V | 27Kw/380V | 34Kw/380V | 38Kw/380V |
| طول کل | 20 متر | 20 متر | 20 متر | 20 متر |
| وزن ناخالص | 3500 کیلوگرم | 4500 کیلوگرم | 5500 کیلوگرم | 6500 کیلوگرم |
دستگاه تافی سپرده:
برای تولید آب نبات تافی رسوبی، آب نبات تافی پر شده در مرکز شکلات
نمودار جریان تولید →
حل شدن مواد اولیه → حمل و نقل → پیش گرم کردن → پخت انبوه تافی → اضافه کردن روغن و طعم → انبار → ته نشینی → خنک کننده → قالب گیری → انتقال → بسته بندی → محصول نهایی
مرحله 1
مواد اولیه به صورت اتوماتیک یا دستی توزین شده و در مخزن حل قرار می گیرد و تا دمای 110 درجه سانتیگراد می جوشد.
گام 2
توده شربت جوشانده شده را از طریق خلاء به داخل اجاق تافی پمپ کرده و تا دمای 125 درجه سانتیگراد پخته و در مخزن نگهداری کنید.
مرحله 3
توده شربت به سپرده گذار تخلیه می شود و برای رسوب در قالب آب نبات در قیف جریان می یابد.در همین حین، شکلات را از نازل های پرکننده وسط داخل قالب پر کنید.
مرحله 4
تافی در قالب می ماند و به داخل تونل خنک کننده منتقل می شود، پس از حدود 20 دقیقه خنک شدن، تحت فشار صفحه قالب گیری، قطره تافی روی تسمه PVC/PU می افتد و به بیرون منتقل می شود.
دستگاه آب نبات تافی سپردهمزایای:
1، شکر و تمام مواد دیگر را می توان به طور خودکار وزن کرد، منتقل کرد و از طریق صفحه نمایش لمسی تنظیم کرد.انواع مختلفی از دستور العمل ها را می توان در PLC برنامه ریزی کرد و در صورت نیاز به راحتی و آزادانه اعمال کرد.
2، PLC، صفحه نمایش لمسی و سیستم هدایت شونده سروو مارک معروف جهانی، عملکرد قابل اعتمادتر و پایدارتر و عمر استفاده بادوام هستند.برنامه چند زبانه را می توان طراحی کرد.
3، تونل خنک کننده طولانی ظرفیت تولید را افزایش می دهد.
4، قالب سیلیکونی برای قالب گیری کارآمدتر است.
